(BTA Photo/Ralitsa Stefanova)
صوفيا، 03 مايو 2026 (وكالة الأنباء البلغارية – BTA)
أظهرت بيانات اللجنة الحكومية للبورصات وأسواق السلع والمنتجات تراجعاً ملحوظاً في أسعار الجملة لغالبية أنواع الخضروات خلال الأسبوع الجاري.
وسجل مؤشر أسعار الأغذية بالجملة، الذي يرصد حركة أسعار المواد الغذائية في بلغاريا، انخفاضاً بنسبة 2% ليستقر عند 2.691 نقطة، مقارنة بـ 2.746 نقطة في الأسبوع المنصرم. يذكر أن نقطة الأساس لهذا المؤشر قد حُددت بـ 1.000 نقطة في عام 2005.
حركة أسعار الخضروات والفاكهة
تصدرت الخيار قائمة الانخفاضات بنسبة بلغت 14.71% ليصل سعره إلى 1.60 يورو للكيلوغرام، يليه البصل الذي تراجع بنسبة 14.38% ليُباع بـ 0.50 يورو. كما شمل الانخفاض أسعار السلع التالية:
- الطماطم: انخفضت بنسبة 11.56% لتصل إلى 2.25 يورو للكيلوغرام.
- الفلفل: تراجع الفلفل الأخضر بنسبة 9.21% (3.51 يورو)، والفلفل الأحمر بنسبة 6.88% (3.44 يورو).
- الكوسا والخس: تراجعت الأسعار بنسب 3.61% و5.25% على التوالي.
- البطاطس: حافظت على استقرارها عند 0.55 يورو للكيلوغرام.
- الجزر والكرنب: خالفا الاتجاه العام مسجلين ارتفاعاً بنسبة 12.54% و2.64% على الترتيب.
أما على صعيد الفواكه، فقد شهدت الأسواق ارتفاعات طفيفة؛ حيث زاد سعر التفاح بنسبة 0.95%، والليمون بنسبة 2.53%، فيما سجل البرتقال والموز ارتفاعاً بنسب 2.85% و0.67%.
منتجات الألبان واللحوم
شهد قطاع الألبان تراجعاً في معظم مشتقاته:
- الجبن الأبيض (بقري): انخفض إلى 6.01 يورو للكيلوغرام.
- جبن القشقوان (فيتوشا): تراجع بنسبة طفيفة بلغت 0.23%.
- الزبادي والزبدة: سجل الزبادي انخفاضاً بنسبة 1.45%، بينما شهدت الزبدة تراجعاً ملموساً بنسبة 5.83%.
- اللحوم والبيض: انخفض سعر الدجاج المجمد بنسبة 0.21%، بينما استقرت أسعار البيض (حجم M) عند 0.23 يورو للقطعة.
السلع الأساسية (البقالة)
تباينت حركة أسعار السلع الجافة، حيث ارتفع سعر الأرز بنسبة 3.43% ليصل إلى 1.75 يورو، والعدس بنسبة 1.63%. وفي المقابل، سجلت الفاصوليا المجففة انخفاضاً طفيفاً بنسبة 0.57%.
كما سجلت أسعار السكر، زيت دوار الشمس، والدقيق (صنف 500) ارتفاعات متفاوتة، كان أبرزها الدقيق الذي قفز بنسبة 5.82% ليصل إلى 0.80 يورو للكيلوغرام.
